农学
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相似问题和答案
第1题：
食用菌类的可食部分是()。
A.菌丝体
B.体眠体
C.营养体
D.子实体
参考答案：D
第2题：
下列蔬菜中属于食用菌类的是______。
A.发菜
B.紫菜
C.香菇
D.海带
参考答案：C
第3题：
食用菌类的可食部分即是其()。
A.菌丝体
B.体眠体
C.营养体
D.子实体
参考答案：D
第4题：
以下属于食用菌类蔬菜的有（）
- A、石耳
- B、木耳
- C、口蘑
- D、蕨菜
- E、虫草
正确答案:B,C,E
第5题：
适合3岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择（）
A.只要是营养素含量高的就可以选择
B.豆类、鱼类、食用菌类是婴儿理想的食物
C.谷类、肉类、蔬菜类等多种选择
D.只需米饭、菜粥
正确答案：C
第6题：
食用菌类蛋白含量较少,含有多种必需氨基酸,脂肪含量很低。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第7题：
()食物是指含有大量钾、钠、镁、以及含有较多维生素和植物纤维素类食物。如新鲜蔬菜、水果、豆类、奶类、食用菌类、海藻类等。
A、酸性
B、碱性
C、新鲜
D、发霉
参考答案：B
第8题：
石耳为()蔬菜原料。
A.藻类
B.地衣类
C.食用菌类
D.蕨类
参考答案：B
第9题：
冬虫夏草的营养价值及药用价值均很高，多用于食疗，最适宜与（）同炖。
- A、食用菌类
- B、海水鱼类
- C、淡水鱼类
- D、鸡、鸭、猪肉和牛肉等。
正确答案:D
第10题：
下列属于食用菌类的是（）。
- A、发菜
- B、紫菜
- C、香菇
- D、海带
正确答案:C